AYAM KECAP SAOS TIRAM

Berhubung sebentar lagi bulan puasa, bagi anda yang bingung ingin memasak apa untuk menu berbuka puasa anda bisa mencoba resep yang satu ini yaitu resep ayam kecap saus tiram. 

Resep ayam kecap saos tiram yang mempunyai rasa yang nikmat dan lezat ini lah cara membuat ayam kecap saos tiram untuk menu sehari" dan menu berbuka puasa 

Cara membuat nya pun  sangat mudah dan sangat gampang tidak memakan waktu lama untuk memasaknya. 

Memasak ayam kecap saos tiram yang mempunyai bahan yang sangat sederhana akan tetapi hasil masakannya tidak bisa di remehkan. Dan sangat cocok untuk menu berbuka puasa bersama keluarga. Ayam kecap saos tiram yang mempunyai rasa yang sangat menggugah selera dan tampilan dari ayam yang berlumur saos ini akan semakin membuat Anda tidak sabar untuk berbuka puasa. 

RESEP AYAM KECAP SAOS TIRAM

Berikut ini adalah resep ayam kecap saos tiram yang sangat cocok untuk menu pada saat berbuka puasa dan menu sehari hari

BAHAN BAHAN

1kg daging ayam potong menjadi 12 bagian

2 buah bawang bombai iris memanjang tipis

8 siung bawang putih memarkan lalu haluskan

3 batang daun bawang, iris kecil kecil

2 sachet saos tiram

6 sdm kecap manis

1 liter air putih

1 sdt lada bubuk

1/2 buah jeruk nipis

200 ml minyak goreng 

3 sdt kecap asin

Secukupnya garam

CARA MEMBUAT

Bersihkan ayam terlebih dahulu, kemudian baluri dengan jeruk nipis dan 2 sendok makan garam aduk sampai merata lalu diamkan. 

Diamkan kisaran 15-20 menit. 

Lalu daging ayam di goreng dengan minyak yang sangat panas hingga setengah matang 

Kemudian tiriskan daging ayam tsb agar tidak mengandung minyak berlebihan di dalam daging ayam. 

Selanjutnya panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah di siapkan hingga mempunyai aroma yang harum

Masukkan daging ayam dan saos tiram tambahkan kecap asin dan kecap manis lalu aduk sampai merata semua bahan yang sudah di masukkan

Kemudian masukkan air yang sudah di siapkan sebanyak satu liter biarkan hingga mendidih dan menyusut 

Lalu masukkan lada dan garam secukupnya kemudian jangan lupa koreksi rasa. 

Masak hingga air yang sudah di masukkan agak surut lalu matikan kompor jangan lupa masukkan daun bawang yang sudah di iris kecil tipis. 

Ambil wadah untuk ayam kecap saos tiram tata dengan rapi biar lebih menggugah selera. 

Ayam kecap saus tiram siap di sajikan. 

Menu berbuka puasa yang sangat lezat.