RESEP TAHU WALEK

       CARA MEMBUAT TAHU WALEK RESEP                                   DEDERHANA

Pertama tama mari kita siap kan bahan untuk membuat tahu walek apa saja resep nya ini dia 

BAHAN 

.10 BUAH TAHU COKLAT

. 6 SENDOK MAKAN TEPUNG TAPIOKA

. 3 SENDOK MAKAN TEPUNG TERIGU 

.  DAUN BAWANG RAJANG KECIL

. AIR SECUKUPNYA 

BUMBU

. 2 SIUNG BAWANG MERAH

. 1 SIUNG BAWANG PUTIH

. 1/2 SENDOK TEH GARAM

. 1/2 SENDOK TEH MERICA BUBUK

. 1/2 SENDOK TEH KALDU BUBUK

CARA MEMBUAT 

Balik tahu yang sudah di siapkan dengan cara mengirisnya akan tetapi jangan sampai putus lalu keluarkan isian yang ada di dalam tahu tersebut ulangi sampai selesai lalu sisihkan 

Kemudian kita akan membuat isian tahu walek.

Siapkan baskom masukkan tepung tapioka dan tepung terigu yang sudah di siapkan lalu masukkan rajangan daun bawang kemudian masukkan penyedap rasa sperti garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk yang sudah di siapkan. Lalu masukkan air panas secukupnya aduk hingga adonan kalis. Kemudian masukkan adonan ke dalam tahu yang sudah di balik tadi, ulangi hingga adonan selesai di masukkan. Lalu siapkan penggorengan dan masukkan minyak tunggu minyak hingga agak panas, apabila sudah panas maka goreng tahu hingga matang hingga adonan di dalam nya matang sempurna. Kemudian angkat dan tiriskan 

Cara membuat sambal tahu walek

Bahan 

. 4 cabe rawit

. Gula merah secukupnya 

. Asam Jawa secukupnya

. Garam 

Cara membuat 

Haluskan bahan yang sudah di siapkan tadi 

Kemudian tambahkan air secukupnya jangan lupa koreksi rasa . 

Tahu walek siap di sajikan dengan sambal cocolnya.