Masih dengan bahan perdagingan, membuat resep dari daging ayam yang tentunya menggugah selera makan. Membuat porsi makan lebih banyak, apa saja resep dan bahan nya
BAHAN
•10 potong daging ayam berukuran sedang
• 1 buah bawang bombai
• 3 siung bawang putih cincang
• 1 sdm mentega
• 1 sachet saus tiram
• minyak goreng
• 1 sdt gula pasir
• minyak goreng
• 50 ml air
Pertama-tama kita menyiapkan daging ayam untuk masakan resep ayam mentega terlebih dahulu.
Cara membuat dan memasak ayam mentega:
Cuci ayam yang telah dipotong sesuai selera hingga bersih.
Potong jeruk nipis dan lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis.
Lumuri dengan potongan bawang putih.
Panaskan minyak goreng
Selanjutnya goreng potongan daging ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Lalu angkat dan sisihkan.
Selanjutnya, kita menyiapkan bahan-bahan dan bumbu untuk memasak resep daging ayam menteganya.
Bumbu resep ayam mentega:
Panaskan 3 sendok minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay sampai harum dan sedikit layu.
Lalu tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan saus tiram.
Selanjutnya masukkan daging ayam yang telah digoreng, kemudian aduk hingga masak dan merata sampai bumbunya meresap.
Tambahkan air dan masak sampai air asat.
Angkat dan resep daging ayam mentega siap disajikan.
Sajikan masakan ayam mentega selagi hangat dengan nasi dan bahan pelengkap lainnya untuk menu harian keluarga Anda dirumah
Juga bisa sebagai bahan bisnis di warung makan atau pun resto.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar