TUMIS IKAN ASIN PETTE

Kali ini DapurLayla akan membuat resep masakan rumahan yang tentunya di jamin makin ketagihan untuk membuat nya lagi. 

 Bahan bahan yang di perlukan sangat mudah di dapatkan di warung warung terdekat rumah 

Bahan:

-ikan ASIN madura (klotok) 

-pette sesuai selera . 

Bumbu:

-4 siung bawang merah

-2 siung bawang putih 

-sengenggam cabe rawit 

- 3 tomat hijau/merah

Cara membuat:

Cuci ikan asin yang sudah d siapkan

Bilas hingga bersih . 

Goreng ikan asin terlebih dahulu, 

Lalu setelah matang angkat dan sisihkan. 

Kupas pette dari kulitnya potong masing" biji pette menjadi dua bagian, dan cuci bersih 

Setelah itu iris semua bumbu yang sudah di siapkan seperti bawang merah, bawang putih, cabe, dab tomat campurkan jadi satu. 

Jika bumbu sudah d potong- potong, siap kan penggorengan (wajan). 

Masukkan minyak secukupnya ke dalam penggorengan, tunggu sampai minyak tersebut panas. Masukkan bumbu yang sudah di potong potong tumis hingga agak layu, lalu masukkan pette yang sudah di iris tunggu pette hingga setengah matang. Lalu masukkan ikan asin yng sudah di goreng tadi lalu aduk jangan lupa tambah kan penyedap rasa sesuai selera, seperti gula dan kaldu bubuk. Setelah tumis matang angkat dan tiriskan  tumis ikan asin pette ala DAPURLAYLA siap di sajikan 

Nb: jika tidak suka pette boleh di skip

Sangat mudah di buat dan bagi pecinta ikan asin ini resep yang sangat mantap sekali